Después
de la “bendita” navidad (de la que ya ni nos acordamos) y más bien con la
entrada del nuevo año y todos los nuevos propósitos, os voy a hablar de las
DIETAS.
Quiero
empezar diciendo que la palabra “dieta” se define como el conjunto de
nutrientes que ingerimos en las comidas y con las que formamos un hábito de
vida, sin embargo, todo el mundo (entre las que me incluyo) utilizamos el
término para marcarnos una pauta de alimentación y así adelgazar (o engordar).
Sinceramente
cualquier tipo de dieta sea por moda, porque la recomienda un famoso, o por un
motivo concreto de nuestras vidas (una boda, fiesta, etc) considero que solo
sirve para crearnos ansiedad, mal humor, estrés que acaba siempre explotando y dejándola
de la noche a la mañana. Lo que nos llevará a engordar el doble (efecto rebote)
y seguro, seguro alguna bronca o discusión con la persona que tenemos cerca.
Si
tengo que dar más contras podría
llegar incluso al tema del bolsillo, dejarse una “pasta” que no va a resolver
nuestro problema.
Es
verdad, que conoceréis gente o vosotros mismos a los que les han funcionado y
seguramente es cierto, pero las consecuencias también han ¿funcionado?
Esta
más que demostrado que causan faltas de nutrientes, vitaminas, minerales,… nos
devuelven el peso perdido y un poco más, en poco tiempo.
Para
un ascenso a la felicidad es necesario disfrutar de uno de los mejores placeres
de la vida. “La comida no engorda, el que engordas eres tú”.
La
mejor dieta es comer de todo pero con cabeza. Y sobre todo disfrutar cuando
estamos comiendo y no pensar en lo que me va a engordar este plato o este postre.
No
voy a hablaros de los tipos de dietas milagros (ricas solo en hidratos, toma de
un solo alimento, pobres en grasas, etc), todo lo contrario, las mejores dietas
son las que os puede recomendar un profesional de nutrición y dietética.
Cada
persona es un mundo, así que os medirán peso, talla, masa grasa, magra, agua,
varios perímetros, preguntas sobre vuestros hábitos y con todo os pondrán una
dieta. Dietas que serán todas iguales pero cambiando las calorías; y si sumamos
el ejercicio diario, listos para perder los kilos que le sobran a cada uno, eso
sí no son milagro son SANAS, no esperéis adelgazar en dos semanas, ni tener una
38 en un mes. Lo estipulado según los profesionales está en ½ kilo a la semana.
¡Qué cada uno calcule!
Pensar
que debemos ingerir en condiciones normales 2.300 kcal/ día las mujeres y 3.200
kcal/ día los hombres.
De
todas formas, en caso de tener que bajar de peso os dejo una página totalmentefiable, fisterra.com (es la que utilizan los
profesionales de atención primaria) con varios tipos de dietas, no solo por calorías
sino también por déficit de algo o algún problema de salud.
 |
| Pirámide de los alimentos de la OMS. Cruz Roja |
Comer
de forma saludable 5-6 comidas al día, beber de 1,5-2 litros de agua al día y
con algo de ejercicio, no caeréis en las garras de las dietas y menús programados
que terminan siendo incumplibles. (Recordad
que todas las que os pongan un menú por obligación o medir y pesar los
ingredientes son tiempo perdido ¿o pensáis vivir así el resto de vuestras vidas?)
El
mejor consejo, disfrutar de la comida y ascenderéis a la felicidad.
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